
Château BelleriveClos de Chaume
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Clos de Chaume der Château Bellerive.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin
Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen bei moderater Säure und diskreten Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Diskretes lothringisches Profil. Oidium-anfällig und vom Aussterben bedroht, von Winzern der Côtes-de-Toul AOC erhalten und Teil des lothringischen Weinerbguts, trägt zu begrenzten identitären Cuvées bei. Weiße lothringische autochthone Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Weißer Heunisch.
Informationen über das Château Bellerive
Das Château Bellerive ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Quarts de Chaume an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Quarts de Chaume
Einziger Grand Cru des Loiretals (2011, ~40 ha im Anjou-Layon): 100 % Chenin als außergewöhnlich komplexe, jahrzehntelang lagerfähige Süßweine. Gold bis altes Gold, Aromen von kandierten Früchten, Honig, Quitte und Safranoten. Aufeinanderfolgende händische Tries botrytisierter Trauben (Botrytis cinerea), mindestens 298 g/L Zucker vor der Gärung, Höchstertrag 20 hl/ha. Südhang über den Morgennebeln des Layon — außergewöhnliche Botrytis auf drainierendem briovérischem Schiefer.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Suave
Bezieht sich auf einen feinen, geschmeidigen Wein.









