Weingut CharbonneauChateauneuf-Du-Pape
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chateauneuf-Du-Pape
Kombinationen, die perfekt zu Chateauneuf-Du-Pape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chateauneuf-Du-Pape
Der Chateauneuf-Du-Pape von Weingut Charbonneau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von confit von lammmäusen in portwein, sauerkraut (mit tricks, wie sie es schaffen!!!) oder marokkanische hühner-tagine.
Details und technische Informationen über den Chateauneuf-Du-Pape der Weingut Charbonneau.
Entdecken sie die rebsorte: Isa
Einfache, frische Weißweine mit blasser goldener Farbe, geschmeidiger Textur mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Rustikales, dezentes Profil. In einigen ampelographischen Kollektionen als historisch wertvolle Sorte erhalten, deren kommerzieller Anbau fast verschwunden ist; aus genetischem Interesse erforscht. Seltene, wenig dokumentierte Weißweinsorte, in kleinsten Mengen angebaut.
Informationen über das Weingut Charbonneau
Das Weingut Charbonneau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Gipfel der großen Rotweine der südlichen Rhône, bis zu 13 verschnittene Rebsorten: Grenache als König — kraftvoll, strukturiert mit Noten von schwarzer Kirsche, Kirsch, Garrigue, Leder, Teer und süßen Gewürzen, feste Tannine in der Jugend, wildbretartige Komplexität bei Reife. Tiefer Syrah, dichter Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault ergänzen. Seltene füllige Weiße (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne) mit Mandel, Anis, Geißblatt. Mythische AOC (1936), Rollkiesel, Mistral und Sonne.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Schneiden
Ein Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Herkunft (nicht zu verwechseln mit der Assemblage).
