Weingut Cesare ImperatoreSalice Salentino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Salice Salentino vom Weingut Cesare Imperatore
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Salice Salentino von Weingut Cesare Imperatore in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Salice Salentino
Kombinationen, die perfekt zu Salice Salentino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Salice Salentino
Der Salice Salentino von Weingut Cesare Imperatore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, tagliatelle mit gänseleber oder lammbrust mit zwiebeln und tomatensauce.
Details und technische Informationen über den Salice Salentino der Weingut Cesare Imperatore.
Entdecken sie die rebsorte: Arbois
Arbois ist eine weiße Rebsorte französischen Ursprungs aus der Touraine. Sein Name kommt von orboué, einem lokalen Patois-Wort. Sie wird in den Departements Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres und Vienne empfohlen und ist als Rebsorte in den AOCs Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny und Valencay aufgeführt. Der Arbois wird in Frankreich nur in geringem Umfang angebaut und umfasst etwa 650 Hektar, davon 600 Hektar im Departement Loir-et-Cher. Es handelt sich um eine kräftige Rebsorte mit mäßigem Ertrag (40 bis 80 Hektoliter pro Hektar). Sie gehört zu den Rebsorten, die für die Weine Vouvray, Crémant de la Loire Valley, Cheverny und Valençay verwendet werden. Er ergibt einen Wein mit geringem Säuregehalt, trocken, frisch und geschmeidig. Es wird hauptsächlich zum Mischen verwendet. Diese Rebsorte aus der Region Centre darf nicht mit dem Weinberg und dem Wein von Arbois im Jura verwechselt werden.
Informationen über das Weingut Cesare Imperatore
Das Weingut Cesare Imperatore ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Salice Salentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salice Salentino
Das Weinbaugebiet aus Salice Salentino befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Moros oder das Domaine Vigneti del Salento produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Salice Salentino sind Chardonnay, Primitivo und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Salice Salentino zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von espresso, trockenfrüchte oder blumen.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
