Weingut Cerro ChapeuYsern Tannat Tradición
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Ysern Tannat Tradición des Weingut Cerro Chapeu gehört zu den besten 20 der Weine aus Las Violetas.
Geschmacksstruktur des Ysern Tannat Tradición vom Weingut Cerro Chapeu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ysern Tannat Tradición von Weingut Cerro Chapeu in der Region aus Canelones ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ysern Tannat Tradición
Kombinationen, die perfekt zu Ysern Tannat Tradición passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ysern Tannat Tradición
Der Ysern Tannat Tradición von Weingut Cerro Chapeu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, gebratenes lammfleisch mit curry oder kaninchen in folie.
Details und technische Informationen über den Ysern Tannat Tradición der Weingut Cerro Chapeu.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ysern Tannat Tradición von Weingut Cerro Chapeu sind 2013, 2011, 2016, 2007
Informationen über das Weingut Cerro Chapeu
Das Weingut Cerro Chapeu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Las Violetas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Las Violetas
Das Weinbaugebiet aus Las Violetas befindet sich in der Region aus Canelones aus Uruguay. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bouza oder das Domaine Bouza produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Las Violetas sind Tannat, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Las Violetas zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Canelones
Im Verwaltungsbezirk Canelones, nordöstlich der uruguayischen Hauptstadt Montevideo, befindet sich der größte Teil der uruguayischen Weinberge, die etwa 60 % des gesamten Weines des Landes produzieren. Sie befindet sich im Süden des kleinen südamerikanischen Landes, wo die meisten Weinberge im Landesinneren an der Atlantikküste und an der Mündung des Rio de la Plata angelegt sind. Die Region selbst erstreckt sich über einen weiten Bogen von etwa 50 km Tiefe, der sich im Uhrzeigersinn vom nordwestlichen Stadtrand Montevideos bis zur Küstenlinie östlich der Hauptstadt erstreckt. Die gleichnamige Verwaltungshauptstadt der Region liegt 50 km (31 Meilen) nördlich von Montevideo.
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