Weingut Poderi CellarioSan Luigi Dogliani
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des San Luigi Dogliani vom Weingut Poderi Cellario
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der San Luigi Dogliani von Weingut Poderi Cellario in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit San Luigi Dogliani
Kombinationen, die perfekt zu San Luigi Dogliani passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit San Luigi Dogliani
Der San Luigi Dogliani von Weingut Poderi Cellario Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, pasta carbonara nach französischer art oder thomas' lammschulter.
Details und technische Informationen über den San Luigi Dogliani der Weingut Poderi Cellario.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Mitos
Intensiv farbige, strukturierte Rote mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen Tanninen nach schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, Veilchen und Balsamico. Färbertraube (farbiges Fruchtfleisch), hauptsächlich als Verschnittpartner für Württemberg-, Pfalz- und Badenweine. Deutsche Hybride, 1970 in Weinsberg gezüchtet (Blaufränkisch × Teinturier-Bouschet).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von San Luigi Dogliani von Weingut Poderi Cellario sind 2013, 0, 2016, 2014
Informationen über das Weingut Poderi Cellario
Das Weingut Poderi Cellario ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Dogliani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dogliani
DOCG der piemontesischen Langhe südlich von Cuneo, ~540 ha lehmig-kalkige Hügel 250-750 m. Historische Wiege und beste Ausprägung des Dolcetto, 100% rebsortenrein. Signatur-Trockenrote mit tiefer Robe und Brombeere, Kirsche, Pflaume, Heidelbeere, Bittermandel, Veilchen und Kräutern, weichen Tanninen und geringer Säure — strahlende Frucht und runder Gaumen. „Kleine Süße" genannt nicht wegen Zucker, sondern reifer Traube.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: BSA
Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
