Caves St MartinPinot Gris Grand Premier Cru
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Gris Grand Premier Cru von Caves St Martin in der Region aus Moselle zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris Grand Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris Grand Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris Grand Premier Cru
Der Pinot Gris Grand Premier Cru von Caves St Martin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti nach neapolitanischer art, hähnchen chop suey oder baskische lasagne.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris Grand Premier Cru der Caves St Martin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Gris Grand Premier Cru von Caves St Martin sind 2014, 2018
Informationen über das Caves St Martin
Das Caves St Martin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Remich an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Remich
Das Weinbaugebiet aus Côtes de Remich befindet sich in der Region aus Mosel aus Luxemburg. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gales oder das Domaine Desom produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de Remich sind Riesling, Pinot noir und Elbling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de Remich zeigt oft Arten von Aromen von ingwer, fermentiert (hefe) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, eiche oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Moselle
Das Weinbaugebiet aus Moselle aus Luxemburg. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Vignerons de la Moselle oder das Domaine Les Vignerons de la Moselle produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Moselle sind Gewurztraminer, Pinot blanc und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Moselle ein kräftig mit einer schönen Frische.
Nachrichten zu diesem Wein
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