Caves St Martin100 Ans Crémant de Luxembourg Brut
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Auxerrois, der Chardonnay, der Pinot gris, der Pinot noir und der Riesling.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut vom Caves St Martin
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut von Caves St Martin in der Region aus Moselle ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut
Kombinationen, die perfekt zu 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut
Der 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut von Caves St Martin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von aïoli, blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder zakouski: russische hors d'oeuvre.
Details und technische Informationen über den 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut der Caves St Martin.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 100 Ans Crémant de Luxembourg Brut von Caves St Martin sind 0
Informationen über das Caves St Martin
Das Caves St Martin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Luxembourg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Luxembourg
Das Weinbaugebiet aus Crémant de Luxembourg befindet sich in der Region aus Mosel aus Luxemburg. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos des Rochers oder das Domaine Bernard-Massard produzieren hauptsächlich Weine sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crémant de Luxembourg sind Riesling, Pinot noir und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Crémant de Luxembourg zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder gelber apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder karamellisiert.
Die Weinregion aus Moselle
Das Weinbaugebiet aus Moselle aus Luxemburg. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Vignerons de la Moselle oder das Domaine Les Vignerons de la Moselle produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Moselle sind Gewurztraminer, Pinot blanc und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Moselle ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das wort des weins: Weich
Ein Süßwein mit einem Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 Gramm. Ein Süßwein wird aus sehr reifen Trauben hergestellt, die jedoch nicht von Botrytis cinerea befallen sind und nicht mit Traubenmost versetzt werden. Dieser Begriff kann auch für einen trockenen Wein verwendet werden, der im Mund weich und fett ist.
