Caves GarnierSolarocte Yvorne
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Der Solarocte Yvorne des Caves Garnier gehört zu den besten 80 der Weine aus Chablais.
Geschmacksstruktur des Solarocte Yvorne vom Caves Garnier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Solarocte Yvorne von Caves Garnier in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Solarocte Yvorne
Kombinationen, die perfekt zu Solarocte Yvorne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Solarocte Yvorne
Der Solarocte Yvorne von Caves Garnier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter coq au vin, fisch colombo oder tartiflette (von einem echten savoyarden).
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Informationen über das Caves Garnier
Das Caves Garnier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Chablais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablais
Waadtländer Teilregion zwischen Villeneuve und Bex, Terrassen auf Gletschermoränen und Kalkschutt, alpines Gemäßigtes Klima durch den Genfer See. Chasselas: straff und mineralisch mit Noten von Grünapfel, Zitrus, Mandel, weißen Blüten, leichtem Honig und Feuerstein, ziselierter Gaumen, salziger Abgang — kraftvollster Ausdruck des Chasselas. Spitzencrus: Aigle und Yvorne (Bergsturz 1584). Eleganter Pinot Noir, geschmeidiger Gamay.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Süß
Ein Wein mit einer leicht ekelerregenden Süße.
