Cave la SiserancheDôle
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Dôle vom Cave la Siseranche
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dôle von Cave la Siseranche in der Region aus Valais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dôle
Kombinationen, die perfekt zu Dôle passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dôle
Der Dôle von Cave la Siseranche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, saltimbocca alla romana oder kaninchen mit hausgemachtem senf.
Details und technische Informationen über den Dôle der Cave la Siseranche.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Cave la Siseranche
Das Cave la Siseranche ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Chamoson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chamoson
Größte Weinbau-Gemeinde im Schweizer Wallis, ~400 ha zwischen 450 und 750 m auf sonnigen Alpenausläufern (~2. 500 h/Jahr). Signature-Petite Arvine herrscht im Weiß am Haut-de-Cry: aromatisch und salzig mit Grapefruit, Rhabarber, Weißblüten, Glyzinie und fein salziger Mineralität, straffer und langer Gaumen — die Königin des Wallis. Chasselas (Fendant) terroirgeprägt.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
