Cave la SiserancheAlliance
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Diolinoir, der Pinot noir, der Tannat und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alliance
Kombinationen, die perfekt zu Alliance passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alliance
Der Alliance von Cave la Siseranche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, marokkanische lammschulter oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Alliance der Cave la Siseranche.
Entdecken sie die rebsorte: Diolinoir
Tieffarbige, strukturierte Rotweine mit dichtem Purpur, geschmeidigen Tanninen und frischer Säure, nach Cassis, Brombeere, schwarzer Kirsche, weichen Gewürzen und Blüten. Runder Gaumen, fruchtiges Finale. Als Sortenreinwein und in modernen Cuvées der Westschweiz (Wallis, Waadt, Genf) vinifiziert, liefert er Farbe und Struktur. Schweizer Sorte, 1970 an der Station Pully gezüchtet, Rotkreuzung aus Diolly × Spätburgunder.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alliance von Cave la Siseranche sind 0
Informationen über das Cave la Siseranche
Das Cave la Siseranche ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Chamoson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chamoson
Größte Weinbau-Gemeinde im Schweizer Wallis, ~400 ha zwischen 450 und 750 m auf sonnigen Alpenausläufern (~2. 500 h/Jahr). Signature-Petite Arvine herrscht im Weiß am Haut-de-Cry: aromatisch und salzig mit Grapefruit, Rhabarber, Weißblüten, Glyzinie und fein salziger Mineralität, straffer und langer Gaumen — die Königin des Wallis. Chasselas (Fendant) terroirgeprägt.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Rühren
Bei der traditionellen Methode zielt die Operation darauf ab, die Ablagerungen durch die Bewegung der auf den Tischen abgestellten Flaschen gegen den Korken zu bringen. Das Rühren kann manuell oder mechanisch (mit Kreiselpaletten) erfolgen.
