Cave de LablachèreEclat Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Eclat Rosé vom Cave de Lablachère
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Eclat Rosé von Cave de Lablachère in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Eclat Rosé von Cave de Lablachère in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, hefe oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eclat Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Eclat Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eclat Rosé
Der Eclat Rosé von Cave de Lablachère Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und ziegenkäse, quiche lorraine oder hummus (kichererbsenpüree).
Details und technische Informationen über den Eclat Rosé der Cave de Lablachère.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquère
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Eclat Rosé von Cave de Lablachère sind 2019, 2018, 2017
Informationen über das Cave de Lablachère
Das Cave de Lablachère ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Ardèche an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ardèche
Das Weinbaugebiet aus Ardèche befindet sich in der Region aus Méditerranée aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Le Liby oder das Domaine Vignerons Ardéchois produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ardèche sind Viognier, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ardèche zeigt oft Arten von Aromen von creme, mango oder rote kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, schwarze johannisbeere oder erdbeeren.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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