Cave de la Côte - Cave CidisChasse D'Or Chasselas Romand
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chasse D'Or Chasselas Romand vom Cave de la Côte - Cave Cidis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chasse D'Or Chasselas Romand von Cave de la Côte - Cave Cidis in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chasse D'Or Chasselas Romand
Kombinationen, die perfekt zu Chasse D'Or Chasselas Romand passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chasse D'Or Chasselas Romand
Der Chasse D'Or Chasselas Romand von Cave de la Côte - Cave Cidis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von nord-welsch, seeteufel nach mozarabischer art (spanien) oder nudeln mit pestosalat.
Details und technische Informationen über den Chasse D'Or Chasselas Romand der Cave de la Côte - Cave Cidis.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Chasselas rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Chasselas rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Rhonetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Cave de la Côte - Cave Cidis
Das Cave de la Côte - Cave Cidis ist eines der Weingütern in der Mont-sur-Rolle zu folgen.. Sie bietet 104 Weine zum Verkauf in der aus Mont-sur-Rolle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mont-sur-Rolle
Das Weinbaugebiet aus Mont-sur-Rolle befindet sich in der Region aus La Côte aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Maison Blanche oder das Domaine Les Merveilles produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mont-sur-Rolle sind Chasselas, Gamay noir und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mont-sur-Rolle zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, honig oder gewürze.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
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Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
