Cave d'AzeMâcon Azé Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Mâcon Azé Blanc vom Cave d'Aze
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mâcon Azé Blanc von Cave d'Aze in der Region aus Bourgogne ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mâcon Azé Blanc von Cave d'Aze in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, butter oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mâcon Azé Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Mâcon Azé Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mâcon Azé Blanc
Der Mâcon Azé Blanc von Cave d'Aze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von safran-nudeln mit garnelen, sommer-thunfisch-quiche oder rindfleisch karotten.
Details und technische Informationen über den Mâcon Azé Blanc der Cave d'Aze.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mâcon Azé Blanc von Cave d'Aze sind 2015, 2016
Informationen über das Cave d'Aze
Das Cave d'Aze ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Azé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Azé
Mâcon-Herkunftsbezeichnung (2005) in der Gemeinde Azé (84 ha Chardonnay, 15 ha Gamay): Chardonnay-Weißweine (615. 000 Flaschen/Jahr) mit goldener Farbe, intensiven Aromen von Baumfrüchten (Pfirsich, Aprikose, Quitte) und weißen Akazienblüten. Lebhafter Antrunk, säurebetonte Struktur verlängert den Abgang. Gamay bei Rot- und Roséweinen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Netz
Bezeichnet einen offenen Wein mit gut definierten Eigenschaften.
