Domaine CatonFumé Blanc - Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Fumé Blanc - Sauvignon vom Domaine Caton
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fumé Blanc - Sauvignon von Domaine Caton in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fumé Blanc - Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Fumé Blanc - Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fumé Blanc - Sauvignon
Der Fumé Blanc - Sauvignon von Domaine Caton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von mascarpone/gorgonzola-makkaroni-gratin, quiche ohne blätterteig oder mailänder schnitzel (italien).
Details und technische Informationen über den Fumé Blanc - Sauvignon der Domaine Caton.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Domaine Caton
Das Domaine Caton ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Thongue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Thongue
Das Weinbaugebiet aus Côtes de Thongue befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de l'Arjolle oder das Domaine de l'Arjolle produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de Thongue sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de Thongue zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, schwarze kirsche oder spargel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, angeln oder ananas.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
