Domaine Caton - Late Harvest Sauvignon

Domaine CatonLate Harvest Sauvignon

Der Late Harvest Sauvignon von Domaine Caton ist ein süß Wein aus der Region aus Vin de France.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.

Details und technische Informationen über den Late Harvest Sauvignon der Domaine Caton.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Solaris

Interspezifische Kreuzung zwischen Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya severa x Muscat ottonel), die 1975 in Deutschland von Norbert Becker gezüchtet wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Man findet sie in Deutschland, Belgien, Italien, der Schweiz, den Niederlanden, Dänemark, England usw. In Frankreich ist sie noch wenig bekannt.

Informationen über das Domaine Caton

Das Weingut bietet 0 verschiedene Weine an.
Es gehört zu den obersten 9999 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Vin de France

Das Domaine Caton ist eines der Weingütern in der Vin de France zu folgen.. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Vin de France an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Vin de France

Die Weinregion aus Vin de France

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