Weingut CastiadasGenis Monica
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Genis Monica vom Weingut Castiadas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Genis Monica von Weingut Castiadas in der Region aus Sardinia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Genis Monica
Kombinationen, die perfekt zu Genis Monica passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Genis Monica
Der Genis Monica von Weingut Castiadas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, lasagne mit lachs und spinat oder lammkeule aus bitumen.
Details und technische Informationen über den Genis Monica der Weingut Castiadas.
Entdecken sie die rebsorte: Manseng noir
Leichte, zarte Rotweine mit heller, wenig gefärbter Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure, zarte Aromen von roten Früchten (Himbeere, Walderdbeere). Rustikales, dezentes Profil. Für seinen Erbschaftswert in einigen Parzellen im Béarn erhalten, gehört zu den erforschten alten Sorten des Südwestens (ohne direkte genetische Verbindung zu den weißen Manseng-Sorten). Autochthone französische schwarze Rebsorte aus dem Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Genis Monica von Weingut Castiadas sind 2016, 2013, 0
Informationen über das Weingut Castiadas
Das Weingut Castiadas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Monica di Sardegna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monica di Sardegna
Sardische DOC, die die gesamte Insel abdeckt (Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari), küstennahe Alluvialebenen und ton-kalksteinige Vulkanhügel. Monica als exklusiver Leitrotwein (≥85 %, Sardiniens zweitwichtigster Rotwein nach dem Cannonau, wahrscheinlich im 14. Jahrhundert aus Spanien eingeführt): geschmeidig und fruchtig mit roter Kirsche, Himbeere, Pflaume, mediterranen Kräutern und Blütennote, sanfte Tannine, sprühende Frucht — trocken oder süß. Ein geselliger heller Rubinwein.
Die Weinregion aus Sardinia
Italienische Mittelmeer-Weininsel mit 250+ Rebsorten, starker einheimischer Identität. Signatur Cannonau (Grenache) im Rot: warm und tief mit reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, Gewürzen und balsamischem Hauch, runde Tannine und sonniger Gaumen. Vermentino di Gallura DOCG als Star-Weißer (80% des italienischen Vermentino): frisch und salzig (Zitrus, Birne, Mandel, Meerjod). Auch dichter Carignan, geschmeidiger Monica, lebhafter Nuragus, seltener oxidativer Vernaccia di Oristano.
Das wort des weins: Lyon-Topf
Eine 46-cl-Flasche mit dickem Boden, die typisch für die Region Lyon ist und hauptsächlich zum Servieren von Beaujolais-Weinen aus dem Fass verwendet wird.
