Weingut CastelmaureEpicure Corbières
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Epicure Corbières vom Weingut Castelmaure
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Epicure Corbières von Weingut Castelmaure in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Epicure Corbières
Kombinationen, die perfekt zu Epicure Corbières passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Epicure Corbières
Der Epicure Corbières von Weingut Castelmaure Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, sehr einfache spaghetti carbonara oder kalbskotelett mit rosmarin.
Details und technische Informationen über den Epicure Corbières der Weingut Castelmaure.
Entdecken sie die rebsorte: Piquepoul Blanc
Lebendige, straffe Weißweine mit blassem Goldgelb mit grünen Reflexen, elegantem Gaumen und präziser Säure, mit Signaturnoten von Zitrusfrüchten (Limette), weißen Blüten (Weißdorn), grünem Apfel und mediterranen Salznoten. Erfrischend languedokisch, perfekt zu Austern und Meeresfrüchten. Hauptsorte der Appellation Picpoul de Pinet AOC, der große Weißwein des Languedoc. Heimische weiße Rebsorte aus dem Languedoc, deren Name „Lippenstecher" bedeutet.
Informationen über das Weingut Castelmaure
Das Weingut Castelmaure ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Größte AOC des Languedoc, 95% mediterrane Rotweine. Typischer Carignan alter Reben (bis 60%): fleischige Rotweine mit schwarzen Früchten, Garrigue, schwarzer Olive, Gewürzen und straffen Tanninen. Verschnitten mit rundem, sonnigem Grenache, pfeffrigem Syrah, dichtem Mourvèdre und geschmeidigem Cinsault. Einige frische Rosés und Weiße (Grenache Blanc, Roussanne).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Bergeron
Siehe Rouxanne.
