Château Etang des ColombesBois des Dames Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Der Bois des Dames Blanc des Château Etang des Colombes gehört zu den besten 30 der Weine aus Corbières.
Geschmacksstruktur des Bois des Dames Blanc vom Château Etang des Colombes
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bois des Dames Blanc von Château Etang des Colombes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bois des Dames Blanc von Château Etang des Colombes in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bois des Dames Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Bois des Dames Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bois des Dames Blanc
Der Bois des Dames Blanc von Château Etang des Colombes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht), quiche mit ziegenkäse und speck oder lauchkuchen.
Details und technische Informationen über den Bois des Dames Blanc der Château Etang des Colombes.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bois des Dames Blanc von Château Etang des Colombes sind 2013, 2014, 2012, 2011 und 2016.
Informationen über das Château Etang des Colombes
Das Château Etang des Colombes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Corbières ist eine wichtige Appellation in der Region Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie ist eine der bekanntesten und produktivsten Appellationen des Languedoc. In den Corbières werden große Mengen an Rot- und Roséweinen sowie eine wachsende Zahl von Weißweinen erzeugt. Die Rotweine sind der stärkste Teil der Appellation; sie gelten als reichhaltig und kräuterreich und werden aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut und Carignan hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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