Weingut CastañoMonastrell Ecológico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Monastrell Ecológico des Weingut Castaño gehört zu den besten 100 der Weine aus Yecla.
Geschmacksstruktur des Monastrell Ecológico vom Weingut Castaño
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monastrell Ecológico von Weingut Castaño in der Region aus Murcie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Monastrell Ecológico von Weingut Castaño in der Region aus Murcie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monastrell Ecológico
Kombinationen, die perfekt zu Monastrell Ecológico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monastrell Ecológico
Der Monastrell Ecológico von Weingut Castaño Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, krabbenmarinade oder lamm in einer krone mit frühlingsgemüse.
Details und technische Informationen über den Monastrell Ecológico der Weingut Castaño.
Entdecken sie die rebsorte: Amandin
Interspezifische Kreuzung zwischen 7489 (direkte weiße Erzeugerhybride) und Hamburger Muskateller aus dem Jahr 1979, eingetragen im amtlichen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monastrell Ecológico von Weingut Castaño sind 2008, 2019, 2010, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Castaño
Das Weingut Castaño ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in der aus Yecla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yecla
Das Weinbaugebiet aus Yecla befindet sich in der Region aus Murcie aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castaño oder das Domaine Barahonda produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yecla sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yecla zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen) oder rosmarin und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tar, sandelholz oder dornenstrauch.
Die Weinregion aus Murcie
Murcia ist eine der kleinsten und am wenigsten bekannten Regionen Spaniens. Sie liegt im äußersten Südosten des Landes und grenzt im Westen an Andalusien, im Norden an Kastilien-La Mancha, im Osten an Valencia und im Süden an das Mittelmeer. Diese kleine Verwaltungsregion besteht aus einer einzigen Provinz und einem Verwaltungszentrum, die denselben Namen tragen. Was den Wein betrifft, so verfügt Murcia über drei Ursprungsbezeichnungen.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
