Weingut CaspariNeuburger
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Neuburger der Weingut Caspari.
Entdecken sie die rebsorte: Treixadura
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassgelber Robe, vollem Gaumen und lebendiger Säure, mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Mandarine), weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich), weißen Blüten und atlantischen Mineralien. Gutes Qualitätspotenzial. Leitsorte des Ribeiro DO, prägt die großen trockenen Weißweine Galiciens und ist auch in den Rías Baixas DO vertreten. Autochthone galicische Weißweinsorte, identisch mit der portugiesischen Trajadura.
Informationen über das Weingut Caspari
Das Weingut Caspari ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Transylvania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Transylvania
Rumänisches Plateau im Karpatenkranz, eine der kühlsten Regionen des Landes. Subzonen: Târnave (größte), Lechința, Alba Iulia, Aiud. Aromatische Weiße: heimische Fetească Albă und Regală mit grünem Apfel, Pfirsich, weißen Blüten, Honig, Würze, straffer Mund. Floraler Traminer (Litschi, Rose), lebhafter Riesling, geschliffener Sauvignon, voller Grauburgunder.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
