Weingut Casillero del DiabloReserva Privada Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Reserva Privada Sauvignon Blanc vom Weingut Casillero del Diablo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Privada Sauvignon Blanc von Weingut Casillero del Diablo in der Region aus Coquimbo ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserva Privada Sauvignon Blanc von Weingut Casillero del Diablo in der Region aus Coquimbo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Privada Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Privada Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Privada Sauvignon Blanc
Der Reserva Privada Sauvignon Blanc von Weingut Casillero del Diablo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit fisch und meeresfrüchten, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder tatin mit auberginen und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Reserva Privada Sauvignon Blanc der Weingut Casillero del Diablo.
Entdecken sie die rebsorte: Chenanson
Chenanson noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Languedoc) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine Beeren aus. Chenanson noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Privada Sauvignon Blanc von Weingut Casillero del Diablo sind 1981, 2010, 2016, 1961 und 2011.
Informationen über das Weingut Casillero del Diablo
Das Weingut Casillero del Diablo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Limarí Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Limarí Valley
Das Limarí-Tal ist eine der nördlichsten Weinregionen Chiles und liegt 320 km nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Damit liegt es auf einem Breitengrad von 30° südlicher Breite, also weit jenseits der Breitengrade, die traditionell mit dem Weinbau verbunden sind. Zum Vergleich: Der entsprechende Breitengrad in der nördlichen Hemisphäre verläuft durch Ägypten, Irak und Nordmexiko. Dennoch ist das Limarí-Tal nicht die nördlichste Region Chiles; das Elqui-Tal liegt 80 km weiter nördlich.
Die Weinregion aus Coquimbo
Die Weinregion Elqui-Tal liegt 400 Kilometer nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago, am südlichsten Zipfel der Atacama-Wüste. Mit einem Breitengrad von 29° ist es die nördlichste Weinregion Chiles, zumindest im Moment; die entschlossenen Weinpioniere des Landes wollen nun die Atacama erreichen. Traditionell konzentrierte sich die Region ausschließlich auf die Herstellung des chilenischen Branntweins Pisco, doch heute werden in den Weinbergen des Elqui-Tals helle, intensiv aromatische Weine erzeugt, insbesondere aus Sauvignon Blanc und Syrah. Wie in einer Trockenen, weitgehend unbewohnten Region, die von Wüste umgeben ist, nicht anders zu erwarten, ist das Tal heiß und trocken, so dass eine Bewässerung in allen Weinbergen unerlässlich ist.
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