Weingut Quinta dos CarvalhaisJaen Dão
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Jaen Dão vom Weingut Quinta dos Carvalhais
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jaen Dão von Weingut Quinta dos Carvalhais in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jaen Dão
Kombinationen, die perfekt zu Jaen Dão passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jaen Dão
Der Jaen Dão von Weingut Quinta dos Carvalhais Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), lammkeule in kräuterkruste mit eingelegtem gemüse oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Jaen Dão der Weingut Quinta dos Carvalhais.
Entdecken sie die rebsorte: Raffiat de Moncade
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, schlank und frisch, mit typischen Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten, weißfleischigen Früchten (Birne) und Pyrénäen-Kräuternoten. Luftiges Béarn-Profil, jung zu trinken. Im Béarn erhalten, nahe Salies-de-Béarn. Sehr seltene autochthone Weiße aus den Pyrénées-Atlantiques.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jaen Dão von Weingut Quinta dos Carvalhais sind 2011, 0
Informationen über das Weingut Quinta dos Carvalhais
Das Weingut Quinta dos Carvalhais ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
"Burgund Portugals": Eleganz und Finesse in der Höhe. Typischer Touriga Nacional als Rotwein: tief und parfümiert mit Veilchen, Brombeere, Schwarzkirsche, Bergamotte, Kiefernharz, feine Tannine, gestraffte Frische. Verschnitten mit fruchtigem Alfrocheiro, geschmeidigem Jaen (Mencía), strukturiertem Tinta Roriz. Encruzado-Weißweine, portugiesische Referenz: üppig, mineralisch (Birne, Honig, Haselnuss, lagerfähig).
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Chai
Ort, an dem die Weinherstellung stattfindet.
