Weingut Quinta dos CarvalhaisAlfrocheiro Dão
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Alfrocheiro Dão des Weingut Quinta dos Carvalhais gehört zu den besten 50 der Weine aus Dão.
Geschmacksstruktur des Alfrocheiro Dão vom Weingut Quinta dos Carvalhais
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alfrocheiro Dão von Weingut Quinta dos Carvalhais in der Region aus Beiras ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alfrocheiro Dão von Weingut Quinta dos Carvalhais in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von eiche, pflaume oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alfrocheiro Dão
Kombinationen, die perfekt zu Alfrocheiro Dão passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alfrocheiro Dão
Der Alfrocheiro Dão von Weingut Quinta dos Carvalhais Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, traditionelle tagine (marokko) oder entenbrust mit honig.
Details und technische Informationen über den Alfrocheiro Dão der Weingut Quinta dos Carvalhais.
Entdecken sie die rebsorte: Amaral
Leichte, säurebetonte Rotweine zum Jung-Trinken, mit kräftigem Rubinrot, weichen Tanninen und einem lebhaften Gaumen aus frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Tintennoten und einem Hauch Kräuter. Frisch und erfrischend. Oft mit Vinhão und Espadeiro verschnitten, prägt das lebendige Profil der Vinho Verde tinto DOC. Autochthone portugiesische Rotweinsorte, hauptsächlich im Vinho Verde im Nordwesten Portugals angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alfrocheiro Dão von Weingut Quinta dos Carvalhais sind 2014, 2010, 2016, 2011 und 2006.
Informationen über das Weingut Quinta dos Carvalhais
Das Weingut Quinta dos Carvalhais ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
"Burgund Portugals": Eleganz und Finesse in der Höhe. Typischer Touriga Nacional als Rotwein: tief und parfümiert mit Veilchen, Brombeere, Schwarzkirsche, Bergamotte, Kiefernharz, feine Tannine, gestraffte Frische. Verschnitten mit fruchtigem Alfrocheiro, geschmeidigem Jaen (Mencía), strukturiertem Tinta Roriz. Encruzado-Weißweine, portugiesische Referenz: üppig, mineralisch (Birne, Honig, Haselnuss, lagerfähig).
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Gerbsäure
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
