Weingut CartuxaÉvora Espumante Bruto
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Évora Espumante Bruto des Weingut Cartuxa gehört zu den besten 30 der Weine aus Evora.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Évora Espumante Bruto von Weingut Cartuxa in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Details und technische Informationen über den Évora Espumante Bruto der Weingut Cartuxa.
Entdecken sie die rebsorte: Picardan
Picardan ist eine weiße Rebsorte provenzalischen Ursprungs. Heute gibt es diese Sorte nicht mehr. Er ist auch als Gallet blanc, grosse Clairette, Aragnan, Papadoux oder Milhaud blanc bekannt. Sie wird auch œillade blanche genannt, hat aber nichts mit der Rebsorte œillade noire zu tun: Picardan hat baumwollartige Knospen und ziemlich große Blätter. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind dicht gepackt. Die Beeren sind kleiner als die des Cinsault und bei der Reife eher rosa. Die Früchte des Picardan haben einen süßen Geschmack und ihr Aroma erinnert ein wenig an Moschus. Diese Rebsorte treibt wie der Cinsault spät aus. Er ist kräftig, hat keine Angst vor Graufäule, ist aber empfindlicher gegen Erosionen. Picardan ist eine der Rebsorten, die in der Appellation Châteauneuf-du-Pape verwendet werden. In Kombination mit anderen Rebsorten wie Mourvèdre oder Syrah ergibt sie einen Wein mit einem besonderen Bouquet. Der Roséwein, der hier erzeugt wird, ist von guter Qualität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Évora Espumante Bruto von Weingut Cartuxa sind 2011, 2012, 2008, 2007 und 2014.
Informationen über das Weingut Cartuxa
Das Weingut Cartuxa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Evora an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Evora
Das Weinbaugebiet aus Evora befindet sich in der Region aus Alentejo aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Cartuxa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Evora sind Touriga nacional et Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Evora zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, Äpfel oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Brut nature (oder ultra brut)
Eine Champagnersorte, die keinen Dosage-Likör erhalten hat.
