Weingut Masseria CapoforteFalanghina
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Falanghina der Weingut Masseria Capoforte.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse
Strukturierte, elegante Lagerweine in tiefdunklem Rubin, feste Tannine, breiter Gaumen mit frischer Säure, Signaturaroma von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), schwarzem Pfeffer, Veilchen und alpinen Gewürzen. Star der AOC Vin de Savoie (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte), typischer Ausdruck der Französischen Alpen. Offizielles Synonym der Mondeuse Noire, autochthone Schwarzsorte aus der Savoie.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Falanghina von Weingut Masseria Capoforte sind 2012, 2015, 2014, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Masseria Capoforte
Das Weingut Masseria Capoforte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Absatz des italienischen Stiefels, sonniger und großzügiger Weinberg. Fleischige Rotweine: typischer Negroamaro ("schwarz-bitter") tief und kräftig, Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Gewürzen und charakteristischem bitterem Finale, Star im Salice Salentino DOC. Opulenter konfitürenartiger Primitivo di Manduria (= Zinfandel) mit Noten von dunklen Früchten, Schokolade und Rosine. Weicher Malvasia Nera.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
