Weingut CapicheraVign&rsquoangena Vermentino di Gallura
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura des Weingut Capichera gehört zu den besten 10 der Weine aus Vermentino di Gallura.
Geschmacksstruktur des Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura vom Weingut Capichera
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura von Weingut Capichera in der Region aus Sardinia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura von Weingut Capichera in der Region aus Sardinia zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, Äpfel oder angeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura
Kombinationen, die perfekt zu Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura
Der Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura von Weingut Capichera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von linguine mit tintenfischtinte und herzmuscheln, zucchini-quiche oder baguette gefüllt mit saint moret und schinken.
Details und technische Informationen über den Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura der Weingut Capichera.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vign&rsquoangena Vermentino di Gallura von Weingut Capichera sind 2006, 2009, 2018, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Capichera
Das Weingut Capichera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Vermentino di Gallura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vermentino di Gallura
Das Weinbaugebiet aus Vermentino di Gallura befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Depperu oder das Domaine Vigneti Zanatta produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vermentino di Gallura sind Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vermentino di Gallura zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, blumen oder eisfischen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, mandeln oder käse.
Die Weinregion aus Sardinia
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Das wort des weins: Privater Keller
Bezeichnung für ein Weingut oder ein Château, das einem Winzer oder einer Familie gehört, im Gegensatz zu einer Genossenschaftskellerei, in der sich Winzer zusammengeschlossen haben.
