Das Weingut Weingut Capeville ist eines der besten Weingüter in der Western Cape. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Capeville-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), trapper's barbecue oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
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Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Die eleganten, alterungsfähigen Cabernet Sauvignon und Bordeaux Blends des Westkaps standen an der Spitze, als der Export Mitte der 1990er Jahre wieder aufgenommen wurde, während der Pinot Noir und Chardonnay im burgundischen Stil aus der Walker Bay weltweit immer beliebter werden und der Sauvignon Blanc aus Darling und Overberg, die in einem kühlen Klima erzeugt werden, mit den Weinen aus anderen Ländern der Neuen Welt konkurrieren. Die Weinregionen des Westkaps erstrecken sich 300 km (185 Meilen) von Kapstadt bis zur Mündung des Olifants River im Norden und 360 km (220 Meilen) bis Mossel Bay im Osten. Die Weinanbaugebiete sind selten weiter als 100 Meilen (160 km) von der Küste entfernt. Weiter im Landesinneren nimmt der Einfluss der halbtrockenen Großen Karoo-Wüste überhand.
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Arbois ist eine weiße Rebsorte französischen Ursprungs aus der Touraine. Sein Name kommt von orboué, einem lokalen Patois-Wort. Sie wird in den Departements Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres und Vienne empfohlen und ist als Rebsorte in den AOCs Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny und Valencay aufgeführt. Der Arbois wird in Frankreich nur in geringem Umfang angebaut und umfasst etwa 650 Hektar, davon 600 Hektar im Departement Loir-et-Cher. Es handelt sich um eine kräftige Rebsorte mit mäßigem Ertrag (40 bis 80 Hektoliter pro Hektar). Sie gehört zu den Rebsorten, die für die Weine Vouvray, Crémant de la Loire Valley, Cheverny und Valençay verwendet werden. Er ergibt einen Wein mit geringem Säuregehalt, trocken, frisch und geschmeidig. Es wird hauptsächlich zum Mischen verwendet. Diese Rebsorte aus der Region Centre darf nicht mit dem Weinberg und dem Wein von Arbois im Jura verwechselt werden.
