Weingut Cape ElevationContour Path Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Contour Path Sauvignon Blanc vom Weingut Cape Elevation
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Contour Path Sauvignon Blanc von Weingut Cape Elevation in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Contour Path Sauvignon Blanc von Weingut Cape Elevation in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Contour Path Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Contour Path Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Contour Path Sauvignon Blanc
Der Contour Path Sauvignon Blanc von Weingut Cape Elevation Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln auf einem bett aus lauch, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder torte mit frischem ziegenkäse, zucchini und thymian.
Details und technische Informationen über den Contour Path Sauvignon Blanc der Weingut Cape Elevation.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine sehr alte Rebsorte, wahrscheinlich südlichen Ursprungs, die früher in vielen Regionen Frankreichs, darunter auch in der Picardie, und im Seine-Becken und in Burgund weit verbreitet war. Sie wurde im Allgemeinen an Spalieren, Lauben, an Mauern usw. angebaut. Ein sehr schöner Stumpf ist heute an den Mauern des Campus Sciences Po in Reims (Marne) zu sehen und soll über 300 Jahre alt sein. Sie war auch in Italien und Deutschland bekannt, und lange vor der Reblauskrise war es wegen ihrer hohen Wuchsleistung üblich, "Verjus"-Sorten, denen sie fehlte, zu veredeln. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, aber es gibt sie noch bei einigen Hobbygärtnern, die sie manchmal als Zierpflanze verwenden. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nie als Keltertraube verwendet wurde, da ihr Wein offen gesagt schlecht ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Contour Path Sauvignon Blanc von Weingut Cape Elevation sind 2015, 2017
Informationen über das Weingut Cape Elevation
Das Weingut Cape Elevation ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Cape South Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cape South Coast
Das Weinbaugebiet aus Cape South Coast befindet sich in der Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alheit Vineyards oder das Domaine Lismore produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cape South Coast sind Chardonnay, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cape South Coast zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, schwarze johannisbeere oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, Öl oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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