Weingut Cantine di OraLambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante von Weingut Cantine di Ora in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante
Kombinationen, die perfekt zu Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante
Der Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante von Weingut Cantine di Ora Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit butternuss und ziegenkäse, lachs-crumble oder gesalzener königskuchen mit blumenkohl.
Details und technische Informationen über den Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante der Weingut Cantine di Ora.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile Frizzante von Weingut Cantine di Ora sind 2017, 2015, 2008, 0
Informationen über das Weingut Cantine di Ora
Das Weingut Cantine di Ora ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco di Sorbara an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco di Sorbara
Das Weinbaugebiet aus Lambrusco di Sorbara befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Piccini oder das Domaine Cantina di Sorbara produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lambrusco di Sorbara sind Sangiovese et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lambrusco di Sorbara zeigt oft Arten von Aromen von creme, honig oder moosbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von walderdbeeren, zitrone oder schokolade.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Trockner
Ein Begriff, der einen harten, gerbstoffhaltigen Wein charakterisiert.
