Weingut Cantine A.SammarcoFurore Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Furore Rosso vom Weingut Cantine A.Sammarco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Furore Rosso von Weingut Cantine A.Sammarco in der Region aus Campanie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Furore Rosso von Weingut Cantine A.Sammarco in der Region aus Campanie zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Furore Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Furore Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Furore Rosso
Der Furore Rosso von Weingut Cantine A.Sammarco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), nudeln mit spargel und huhn oder lammkeule aus bitumen.
Details und technische Informationen über den Furore Rosso der Weingut Cantine A.Sammarco.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Furore Rosso von Weingut Cantine A.Sammarco sind 2014, 2015, 2013
Informationen über das Weingut Cantine A.Sammarco
Das Weingut Cantine A.Sammarco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Costa d'Amalfi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costa d'Amalfi
Das Weinbaugebiet aus Costa d'Amalfi befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marisa Cuomo oder das Domaine Le Vigne Diraito produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costa d'Amalfi sind Aglianico et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costa d'Amalfi zeigt oft Arten von Aromen von ananas, reife oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Die Weinregion aus Campanie
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
