Das Weingut Weingut Cantina Mori Colli Zugna ist eines der besten Weingüter in der Trentino. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in aus Trentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantina Mori Colli Zugna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni aus fleisch, einfaches gratin mit meeresfrüchten oder gemüsesuppe mit wirsingkäse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cantina Mori Colli Zugna. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cantina Mori Colli Zugna. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das Weinbaugebiet aus Trentino befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Endrizzi oder das Domaine Azienda Agricola Pisoni produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trentino sind Nosiola, Teroldego und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trentino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, schwarze früchte oder rote beeren.
Im Mund ist aus Trentino ein kräftig. Wir zählen derzeit 283 Weingüter und Châteaux in der aus Trentino, die 1275 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Trentino passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Wie Weingut Cantina Mori Colli Zugna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von elsässisches sauerkraut, rochenflügel mit schalotten oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Wie Weingut Cantina Mori Colli Zugna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von romazava (madagaskar), kalbfleisch mit sahne und champignons oder entenconfit parmentier.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cantina Mori Colli Zugna. zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cantina Mori Colli Zugna. ein kräftig.
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
Wie Weingut Cantina Mori Colli Zugna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
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Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
