Weingut Cantina Cooperativa Salice SalentinoTerre Neure Negroamaro Salento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Terre Neure Negroamaro Salento vom Weingut Cantina Cooperativa Salice Salentino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terre Neure Negroamaro Salento von Weingut Cantina Cooperativa Salice Salentino in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre Neure Negroamaro Salento
Kombinationen, die perfekt zu Terre Neure Negroamaro Salento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre Neure Negroamaro Salento
Der Terre Neure Negroamaro Salento von Weingut Cantina Cooperativa Salice Salentino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, lasagne mit lachs und spinat oder lammkeule im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Terre Neure Negroamaro Salento der Weingut Cantina Cooperativa Salice Salentino.
Entdecken sie die rebsorte: Manto negro
Eine auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatete Sorte, die seit sehr langer Zeit angebaut wird. Die Analysen der D.N.A. haben gezeigt, dass es sich um eine natürliche Kreuzung zwischen dem Sabaté und dem Callet cas concos (Negrella) handelt, wobei letzterer vom Aussterben bedroht ist. Der Manto negro ist in anderen Weinbauländern kaum bekannt, aber in Frankreich dürfte er für die Herstellung von originellen und angenehm zu trinkenden Roséweinen interessant sein.
Informationen über das Weingut Cantina Cooperativa Salice Salentino
Das Weingut Cantina Cooperativa Salice Salentino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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