Weingut CanteleCaramia Salice Salentino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Caramia Salice Salentino vom Weingut Cantele
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Caramia Salice Salentino von Weingut Cantele in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Caramia Salice Salentino von Weingut Cantele in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Caramia Salice Salentino
Kombinationen, die perfekt zu Caramia Salice Salentino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Caramia Salice Salentino
Der Caramia Salice Salentino von Weingut Cantele Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule).
Details und technische Informationen über den Caramia Salice Salentino der Weingut Cantele.
Entdecken sie die rebsorte: Plant droit
Plant droit noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Plant droit noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Caramia Salice Salentino von Weingut Cantele sind 2017, 2016
Informationen über das Weingut Cantele
Das Weingut Cantele ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Salice Salentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salice Salentino
Das Weinbaugebiet aus Salice Salentino befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Moros oder das Domaine Vigneti del Salento produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Salice Salentino sind Chardonnay, Primitivo und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Salice Salentino zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von espresso, trockenfrüchte oder blumen.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Douçâtre
Weicher Wein mit einer dominanten Süße auf Kosten der Frische.
