Weingut Can BlauBlau
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Shiraz/Syrah.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blau
Kombinationen, die perfekt zu Blau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blau
Der Blau von Weingut Can Blau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen oder flammkuchen mit münsterkäse.
Entdecken sie die rebsorte: Mazuelo
Strukturierte, tannische Rotweine mit dunklem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit erhaltener Säure: rote Früchte (Kirsche, Himbeere), Gewürze, Pfeffer, mediterrane Garrigue und Balsamik. Lagerpotenzial, bringt Struktur und Säure in Rioja-Cuvées. Traditionelle Komponente der Rioja DOCa im Verschnitt mit Tempranillo. Spanisches Synonym für den Carignan, mediterranes Gewächs aus Aragonien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blau von Weingut Can Blau sind 2022, 2021, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Can Blau
Das Weingut Can Blau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Montsant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montsant
Katalanischer Ring um den Priorat (Tarragona): prägender Garnacha und Cariñena als Königsreben — konzentriert und sonnig mit reifen dunklen Früchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, mediterranen Kräutern, Lakritz und mineralischem Hauch, fleischige Tannine und animierendes Finale, zugänglicher und fruchtiger als Priorat. Syrah und Cabernet als Ergänzung. Einige Weißweine (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), Schiefer ("llicorella") und Tonkalk, mediterran-kontinental.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Reservewein (Champagner)
Ältere Weine, die in einigen Häusern in Fässern oder in Holz gelagert werden, oder bei Bollinger in Magnumfässern. Ein kleiner Prozentsatz dieser Weine wird für den Verschnitt von Cuvées ohne Jahrgang verwendet, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen.
