Das Weingut Weingut Calvi di Calvi Davide ist eines der besten Weingüter in der Lombardie. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Lombardia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Calvi di Calvi Davide-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit senf, pho ga (vietnamesische hühnersuppe) oder lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren.
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Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Die Lombardei ist eine weitläufige und geografisch Komplexe Region, die ein breites Spektrum an Weinstilen bietet. Es gibt fünf DOCGs, 21 DOCs und 15 g. g. A.
Das Gebiet des Oltrepo Pavese ist eines der wichtigsten und bekanntesten, nicht nur für seinen Schaumwein Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG, sondern seit kurzem auch für seinen Pinot Grigio, der seit 2008 eine eigene DOC (Oltrepo Pavese Pinot Grigio) besitzt. Franciacorta, der zweite der beiden DOCG-Schaumweine der Lombardei, stammt aus den blühenden und hoch angesehenen Weinbergen zwischen Brescia und dem Iseo-See.
Wie Weingut Calvi di Calvi Davide-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit zucchini, indisches huhn (vereinfachtes korma) oder kürbis-zwiebel-gratin mit comté-käse.
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Wie Weingut Calvi di Calvi Davide-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spanferkelkeule aus dem ofen, hühner-risotto mit curry oder gebratene reisnudeln mit huhn.
Ein sinnlicher und vollständiger Wein, der im Mund ein Gefühl von Ausgewogenheit und Fülle hinterlässt.
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