Das Weingut Weingut Antica Dimora ist eines der besten Weingüter in der Lombardie. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Lombardia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antica Dimora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von calamari mit chorizo, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder wiedervereinigungs-pfefferbonbons.
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Gardasee: geradliniger Lugana-Weißwein. Alpiner und seenaher Weinberg, ~25. 000 ha.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinton, wenig Farbe, weichen Tanninen, luftiger Textur und moderater Säure; Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), weichen Gewürzen und Blütennoten. Zugängliches südfranzösisches Profil. Als Erbe erhalten, in einigen Parzellen Südfrankreichs; nach manchen Analysen identisch mit Cinsault. Autochthone schwarze Rebsorte aus der Provence und dem Languedoc.
