Weingut Cailhol GautranCantus Vitis Minervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Cantus Vitis Minervois des Weingut Cailhol Gautran gehört zu den besten 50 der Weine aus Minervois.
Geschmacksstruktur des Cantus Vitis Minervois vom Weingut Cailhol Gautran
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cantus Vitis Minervois von Weingut Cailhol Gautran in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cantus Vitis Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Cantus Vitis Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cantus Vitis Minervois
Der Cantus Vitis Minervois von Weingut Cailhol Gautran Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, lasagne mit lachs und spinat oder schweinefilet mit chorizo und paprika.
Details und technische Informationen über den Cantus Vitis Minervois der Weingut Cailhol Gautran.
Entdecken sie die rebsorte: Triomphe d'Alsace
Eine interspezifische Kreuzung zwischen der 101-14 Millardet und Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) und der Knipperlé, die um 1911 von Eugène Kuhlmann gewonnen und ab 1921 vermarktet wurde. Sie ist noch in England, den Vereinigten Staaten, Kanada, den Niederlanden und Belgien zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass es eine Sorte amerikanischen Ursprungs gibt, die glücklicherweise weiß ist und den Namen Triumph trägt (Concord x Chasselas musqué).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cantus Vitis Minervois von Weingut Cailhol Gautran sind 2017, 2018, 2016, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Cailhol Gautran
Das Weingut Cailhol Gautran ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Solide
Ein gut strukturierter Wein, reich an Tanninen, der sich gut halten wird.
