Weingut Ca Dal PreviBarbera
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera
Kombinationen, die perfekt zu Barbera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera
Der Barbera von Weingut Ca Dal Previ Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von quiche lorraine, panga-curry oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Barbera der Weingut Ca Dal Previ.
Entdecken sie die rebsorte: Encruzado
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, breitem Gaumen und erhaltener Säure, mit Zitrone, Kernobst (Pfirsich, Birne), weißen Blüten (Akazie) und granitischen Mineralien. Schönes Lagerpotenzial, manchmal im Holzfass ausgebaut. Absoluter Star des Dão DOC, gilt als der große Weißwein dieser Region, als Einzelsorte besonders überzeugend. Autochthone portugiesische Weißweinsorte aus dem Dão.
Informationen über das Weingut Ca Dal Previ
Das Weingut Ca Dal Previ ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Provincia di Pavia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provincia di Pavia
Lombardische IGT, ergänzend zum benachbarten Oltrepò Pavese, ein zugänglicher Ausdruck des Pavia-Terroirs. Pinot Nero als Aushängeschild-Rotwein: fein und frisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, geschmeidige Tannine — fruchtig und animierend. Auch lebendiger Barbera, fleischige Croatina, geschmeidiger Bonarda. Frischer Pinot Grigio, runder Chardonnay, mineralischer Riesling, Moscato als Weißweine.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Vaccaresis
Schwarze Rebsorte, eine der 13 von Châteauneuf-du-Pape, die in dieser Appellation und anderen benachbarten AOC (Côtes-du-Rhône, Gigondas usw.) in einer Mischung verwendet werden kann. Sie ergibt einen blumigen, eleganten und frischen Wein, der die Wärme des Grenache ausgleicht. Das ist selten.
