Weingut BrumaleLambrusco di Sorbara
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Lambrusco di Sorbara vom Weingut Brumale
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lambrusco di Sorbara von Weingut Brumale in der Region aus Emilia-Romagna ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lambrusco di Sorbara
Kombinationen, die perfekt zu Lambrusco di Sorbara passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lambrusco di Sorbara
Der Lambrusco di Sorbara von Weingut Brumale Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse oder sautiertes kalbfleisch mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Lambrusco di Sorbara der Weingut Brumale.
Entdecken sie die rebsorte: Muscardin
Muscardin noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Vaucluse) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Muscardin noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lambrusco di Sorbara von Weingut Brumale sind 0
Informationen über das Weingut Brumale
Das Weingut Brumale ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco di Sorbara an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco di Sorbara
Das Weinbaugebiet aus Lambrusco di Sorbara befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Piccini oder das Domaine Cantina di Sorbara produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lambrusco di Sorbara sind Sangiovese et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lambrusco di Sorbara zeigt oft Arten von Aromen von creme, honig oder moosbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von walderdbeeren, zitrone oder schokolade.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
