Weingut BrecaGarnacha de Fuego Old Vines
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Garnacha de Fuego Old Vines vom Weingut Breca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Garnacha de Fuego Old Vines von Weingut Breca in der Region aus Aragon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Garnacha de Fuego Old Vines von Weingut Breca in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garnacha de Fuego Old Vines
Kombinationen, die perfekt zu Garnacha de Fuego Old Vines passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garnacha de Fuego Old Vines
Der Garnacha de Fuego Old Vines von Weingut Breca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, pad thai oder ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern).
Details und technische Informationen über den Garnacha de Fuego Old Vines der Weingut Breca.
Entdecken sie die rebsorte: Aledo
Diese Sorte wird in Spanien schon seit langem angebaut. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A2, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Garnacha de Fuego Old Vines von Weingut Breca sind 2009, 2015, 2014, 2010 und 2016.
Informationen über das Weingut Breca
Das Weingut Breca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Calatayud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calatayud
Das Weinbaugebiet aus Calatayud befindet sich in der Region aus Aragon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Breca oder das Domaine Bodegas Ateca produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Calatayud sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Calatayud zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, melasse oder salz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, getrocknete erdbeere oder sauerkirsche.
Die Weinregion aus Aragon
Aragonien ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften Spaniens. Sie liegt im Norden des Landes und erstreckt sich von den imposanten Pyrenäen im Süden bis zur weiten iberischen Hochebene im Zentrum. Östlich von Aragonien liegt Katalonien, während La Rioja, Castilla y Leon und Navarra im Westen die Nachbarn sind. Aragonien umfasst den nach Osten fließenden Fluss Ebro und sein weites Tal, einen der größten und wichtigsten Flüsse Spaniens.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
