Weingut BrecaBreca Garnacha Old Vines
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Breca Garnacha Old Vines vom Weingut Breca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Breca Garnacha Old Vines von Weingut Breca in der Region aus Aragon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Breca Garnacha Old Vines von Weingut Breca in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von eisen, creme oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, rauch oder Äpfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Breca Garnacha Old Vines
Kombinationen, die perfekt zu Breca Garnacha Old Vines passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Breca Garnacha Old Vines
Der Breca Garnacha Old Vines von Weingut Breca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, lasagne bolognaise (mascarpone) oder tanjia (konfitierte lammschulter).
Details und technische Informationen über den Breca Garnacha Old Vines der Weingut Breca.
Entdecken sie die rebsorte: Mornen
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinton, weichen Tanninen, luftiger Textur und frischer Säure; Aromen von roten Früchten (Himbeere) und diskreten Pfeffernoten. Rustikales Rhône-Profil. Als Erbe erhalten, in einigen Parzellen der Ardèche vorhanden; ampelografisch erforscht. Autochthone schwarze Rebsorte Frankreichs, ehemals in Ardèche und im Rhônetal angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Breca Garnacha Old Vines von Weingut Breca sind 2015, 2014, 2016, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Breca
Das Weingut Breca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Calatayud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Calatayud
DO in Aragón in Höhenlage (550-1. 040 m), Königreich der Garnacha (>75% der Rebfläche) — Garnacha-de-Aragón-Klon genetisch der intakteste weltweit. Konzentrierte Signatur-Rote mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Brombeere, Garrigue, süßen Gewürzen und Pfeffer, runde Tannine und sonniger Gaumen — alte Reben (bis 100 Jahre) bringen Tiefe. Bezeichnung 'Superior' für Garnacha über 50 Jahre.
Die Weinregion aus Aragon
Autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens, historisches Reich des iberischen roten Grenache (~75%). Signatur Garnacha: großzügig und sonnig mit reifer Kirsche, zerdrückter Erdbeere, Garrigue, Kirschwasser, süßen Gewürzen und Balsamico, runde Tannine und warmer, alkoholischer Gaumen. 4 große DO: Cariñena die größte (alte Reben), Calatayud in Höhenlage, Campo de Borja und Somontano am Pyrenäenrand. Frische Macabeo und Garnacha blanca als Weißweine.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
