Die Château Boyd-Cantenac aus Margaux aus Bordeaux

Das Weingut Château Boyd-Cantenac ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Margaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Boyd-Cantenac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), saltimbocca alla romana oder potjevleesch (fleisch im topf).
In der Nase der rot Wein der Château Boyd-Cantenac. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Château Boyd-Cantenac. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weiblichste Appellation des Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux): Cabernet Sauvignon als roter König — elegant und raffiniert mit Cassis, Brombeere, Zeder, Veilchen, Graphit und Gewürzhauch, feine seidige Tannine, blendender Blütenduft und aristokratischer Abgang. Merlot und Petit Verdot ergänzen. AOC (1954), ~1. 413 ha auf 5 Gemeinden, 21 Crus Classés 1855 mit Premier Cru Château Margaux, steinigste Quartärkiese des Médoc.
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Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.