Weingut BoscatoSauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Boscato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lachs-crumble, muschel-cluster oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Boscato.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc 4401
Eine 1884 von Georges Couderc (1850-1928) vorgenommene interspezifische Kreuzung zwischen Chasselas rose und Rupestris. Diese direkt produzierende Hybride wurde im Südwesten Frankreichs und im Loire-Tal viel weiter verbreitet und in einigen Fällen sogar als Unterlage verwendet. Auch François Baco (1865-1947) und Vincent Malègue (1830-1915) verwendeten es als Vorläufer. - Synonyme: Roter Vogel, Panzer, Terray-Hybride, Malafosse, Oazo rukh, Sakhotin (für alle Synonyme der Rebsorte, klicken Sie hier!). - Beschreibung: kleine bis mittelgroße Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, mehr oder weniger kompakt, manchmal mit kleinen grünen Beeren, mittelgroße Stiele, die in der Reife grün bleiben; kleine, kugelförmige Beeren, schöne bläulich-schwarze Schale, sehr breiig, breiig, mit farbigem Saft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Boscato sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Boscato
Das Weingut Boscato ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Serra Gaúcha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Serra Gaúcha
Die Serra Gaúcha ist eine brasilianische Weinregion im südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul, wo Brasilien auf Uruguay trifft. Der Name ist Programm: Die Landschaft ist von Mittelgebirgszügen (Serras) geprägt und von Gaúchos, den Cowboys der brasilianischen Pampa, bevölkert. In der Serra Gaucha sind kleine Betriebe mit nur wenigen Hektar Land die Regel, so dass der genossenschaftliche Weinbau fast eine Notwendigkeit ist. Die Kosten für den Kauf und die Wartung von Weinbereitungsanlagen sind beträchtlich, so dass die lokalen Winzer ihre Ressourcen zusammenlegen und in gemeinsame und genossenschaftliche Weinkellereien investieren.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.
Das wort des weins: Braten
Der spezifische Charakter, den die Edelfäule den Süßweinen verleiht und der sich in einem kandierten Geschmack und Aroma äußert.
