Weingut Borgo di ColloredoSangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Sangiovese vom Weingut Borgo di Colloredo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sangiovese von Weingut Borgo di Colloredo in der Region aus Molise ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sangiovese von Weingut Borgo di Colloredo in der Region aus Molise zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese
Der Sangiovese von Weingut Borgo di Colloredo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella oder lammkeule mit gebackenen kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Sangiovese der Weingut Borgo di Colloredo.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese von Weingut Borgo di Colloredo sind 2014, 2013, 0, 2012 und 2015.
Informationen über das Weingut Borgo di Colloredo
Das Weingut Borgo di Colloredo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Terre degli Osci an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terre degli Osci
Das Weinbaugebiet aus Terre degli Osci befindet sich in der Region aus Molise aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Di Majo Norante oder das Domaine Di Majo Norante produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Terre degli Osci sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Aglianico, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Terre degli Osci zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder tomate und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, pflaumen oder zimt.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
