Weingut Borgo di ColloredoAglianico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Aglianico des Weingut Borgo di Colloredo gehört zu den besten 90 der Weine aus Terre degli Osci.
Geschmacksstruktur des Aglianico vom Weingut Borgo di Colloredo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aglianico von Weingut Borgo di Colloredo in der Region aus Molise ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aglianico
Kombinationen, die perfekt zu Aglianico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aglianico
Der Aglianico von Weingut Borgo di Colloredo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, nudeln mit alfredo-sauce oder lammbrust mit zwiebeln und tomatensauce.
Details und technische Informationen über den Aglianico der Weingut Borgo di Colloredo.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aglianico von Weingut Borgo di Colloredo sind 2010, 2013, 0
Informationen über das Weingut Borgo di Colloredo
Das Weingut Borgo di Colloredo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Terre degli Osci an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terre degli Osci
IGT des Molise (Zentral-Suditalien, Campobasso), mediterran-apenniner Klima, Hugelflachen, Name der prahistorischen Osker. Tintilia als seltener autochthoner Rotwein-Konig (~111 ha, 97% im Molise): intensiv und wurzig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Krauter, Pfeffer und Lakritz, feste Tannine — molisanische Identitat. Geschmeidiges Montepulciano, festes Aglianico. Floraler Falanghina, frischer Trebbiano.
Die Weinregion aus Molise
Zweitkleinste Region Italiens zwischen Abruzzen und Apulien an der Adria. Tintilia als Rotwein-König (autochthon, in den 1990ern gerettet): dicht und tief mit Maulbeere, kandierter Kirsche, Pflaume, Garrigue, Leder und Gewürzen, feste Tannine und fleischiger Gaumen — der wiedergefundene Stolz Molises. Geschmeidiger Montepulciano (Kirsche, Pflaume, Lakritz), fester strukturierter Aglianico. Lebhafte Trebbiano-Weiße (Zitrus, Blüten).
Das wort des weins: Barbarossa
Eine auf Korsika angebaute schwarze Wein- und Tafeltraubensorte, die in der Appellation Ajaccio verwendet wird.
