Weingut BorghesiaLambrusco Rosso Amabile
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lambrusco Rosso Amabile
Kombinationen, die perfekt zu Lambrusco Rosso Amabile passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lambrusco Rosso Amabile
Der Lambrusco Rosso Amabile von Weingut Borghesia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit prosciutto, gegrillter wolfsbarsch mit pastis und fenchel oder brokkoli und beaufort-pastete.
Details und technische Informationen über den Lambrusco Rosso Amabile der Weingut Borghesia.
Entdecken sie die rebsorte: Dobricic
Von der Insel Solta vor der dalmatinischen Küste in Kroatien. Obwohl sie in Frankreich so gut wie unbekannt ist, wird sie in ihrem Herkunftsland noch immer durch ein Rettungsprogramm unterstützt. Nach genetischen Analysen, die von der Universität Kalifornien in Davis (USA) durchgeführt wurden, ist Dobricic der Vater von Plavac Mali, einer in Kroatien und anderen Ländern sehr bekannten Qualitätsrebsorte.
Informationen über das Weingut Borghesia
Das Weingut Borghesia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Provincia di Mantova an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provincia di Mantova
Das Weinbaugebiet aus Provincia di Mantova befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Riunite oder das Domaine Cantine Virgili Luigi produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Provincia di Mantova sind Cabernet-Sauvignon et Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Provincia di Mantova zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren.
Die Weinregion aus Lombardie
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
