Weingut BoegerCarignane
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Carignane vom Weingut Boeger
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carignane von Weingut Boeger in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carignane
Kombinationen, die perfekt zu Carignane passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carignane
Der Carignane von Weingut Boeger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), couscous ohne couscous-maschine oder blanquette vom kalb.
Details und technische Informationen über den Carignane der Weingut Boeger.
Entdecken sie die rebsorte: Prima
Einfache, leichte und fruchtige Rotweine mit hellem, blassem Rubinton, weichen Tanninen, luftiger Textur und moderater Säure; dezente rote Fruchtaromen. Rustikales, diskretes Profil. Fast verschwunden, in einigen Sortensammlungen erhalten; gehört zu den alten Sorten, deren kommerzieller Anbau fast vollständig verschwunden ist. Seltene französische Schwarzweinsorte, wenig dokumentiert.
Informationen über das Weingut Boeger
Das Weingut Boeger ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus El Dorado an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus El Dorado
Höhen-AVA der Sierra Foothills östlich von Sacramento (Kalifornien): Signatur dominanter Zinfandel als Königsroter — volle, lebhafte Rote mit konzentriertem dunklen Obst, Gewürzen und fleischigen Tanninen. Auch italienischer Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot und strukturierender Petite Sirah. Starke Rhône-Tradition mit Viognier, Syrah, Mourvèdre und Grenache. Kühlung durch Höhe statt Nebel, sonnige Reife mit erhaltener Säure, eklektische Identität des modernen Gold Rush.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Dame-Jeanne
Große Flasche oder Korbgefäß, das zum Transport von Wein und zur Lagerung alter Spirituosen vor dem Verschneiden verwendet wird.
