Weingut Blue GrouseQuill Pinot Gris
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Quill Pinot Gris vom Weingut Blue Grouse
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quill Pinot Gris von Weingut Blue Grouse in der Region aus British Columbia ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quill Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Quill Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quill Pinot Gris
Der Quill Pinot Gris von Weingut Blue Grouse Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse, butternuss-soufflé oder filets von saint-pierre mit sahne.
Details und technische Informationen über den Quill Pinot Gris der Weingut Blue Grouse.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quill Pinot Gris von Weingut Blue Grouse sind 2017
Informationen über das Weingut Blue Grouse
Das Weingut Blue Grouse ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Vancouver Island an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vancouver Island
Das Weinbaugebiet aus Vancouver Island befindet sich in der Region aus British Columbia aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Averill Creek oder das Domaine Cherry Point Estate Wines produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vancouver Island sind Pinot noir, Pinot gris und Maréchal Foch, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vancouver Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus British Columbia
Britisch-Kolumbien ist die westlichste Provinz Kanadas und liegt am Pazifischen Ozean. Die Vielfalt der Landschaft - von verregneten Inseln bis hin zu wüstenartigen Talsohlen - bringt es mit sich, dass hier eine Vielzahl von Rebsorten angebaut wird. Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind hier ebenso zu finden wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Obwohl die Mengen geringer sind als in Ontario, gibt es in Britisch-Kolumbien eine wachsende Weinindustrie.
Nachrichten zu diesem Wein
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