Weingut Bloomer Creek VineyardCafé Red
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Café Red des Weingut Bloomer Creek Vineyard gehört zu den besten 0 der Weine aus Finger Lakes.
Details und technische Informationen über den Café Red der Weingut Bloomer Creek Vineyard.
Entdecken sie die rebsorte: Cornalin du Valais
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefer, purpurfarbener Farbe, festen, feinen Tanninen und breitem, frischem Gaumen. Aromen von roten und schwarzen Früchten (Schwarzkirsche, Johannisbeere), Gewürzen (Pfeffer) und alpinen Mineralnoten. Reifeprofil. Aushängeschild der großen Walliser Rotweine, gedeiht auf den sonnigen Hängen der Schweizer Rhône für bekannte Lagerweine. Autochthone Schwarzsorte aus dem Wallis (früher Rouge du Pays), identisch mit dem Cornalin aus dem Aostatal.
Informationen über das Weingut Bloomer Creek Vineyard
Das Weingut Bloomer Creek Vineyard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Finger Lakes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Finger Lakes
Qualitätszentrum des amerikanischen Nordostens, typischer Riesling: trockene, lebendige, mineralische Weiße mit Noten von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfirsich und nassem Stein, scharfe Säure vergleichbar den besten deutschen. Auch halbtrockene und edelsüße botrytisierte Versionen. Präziser Chardonnay, feiner, frischer Pinot Noir (rote Früchte), pfeffriger Cabernet Franc. Kontinentales Klima, gemildert durch 11 Gletscherseen (Cayuga, Seneca).
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Bewaldet
Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.
