Das Weingut Weingut Binza 'e su Re ist eines der besten Weingüter in der Isola dei Nuraghi. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Isola dei Nuraghi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Binza 'e su Re-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von blanquette des meeres, quiche ohne eier oder rote-bete-klumpen-rogen-verrine.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Binza 'e su Re. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wichtigste sardische IGT, benannt nach antiken Nuraghen-Türmen, zeitgenössischer Ausdruck der Insel. Signatur-Cannonau (Grenache) in sonnigem Rot mit Noten reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, süßer Gewürze und balsamischem Hauch, runde Tannine, warmer Gaumen. Autochthoner Carignano für Rundheit und Eleganz, dichter Bovale, seltener Cagnulari. Pionier: Familie Argiolas (Kult-Turriga).
Salziger Vermentino und seltener Nasco in Weiß. Strukturierte, kraftvolle Weine, starke sardische Identität.
Wie Weingut Binza 'e su Re-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, awara-brühe oder in weißwein mariniertes lamm.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Binza 'e su Re. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
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Einfache frische Weißweine mit wenig Aromatik, blassgoldener Farbe, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure, mit zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Dezent rustikales Südwest-Profil. Fast verschwunden, in den ampelografischen Sammlungen des INRAE aus Erbgründen erhalten, zeugt von dem prä-phylloxerischen ampelografischen Erbe des Südwestens. Seltene französische Weißweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
