Das Weingut Weingut Binza 'e su Re ist eines der besten Weingüter in der Isola dei Nuraghi. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Isola dei Nuraghi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Binza 'e su Re-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hühner- und krabben-jambalaya, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder thunfisch-wraps.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Binza 'e su Re. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wichtigste sardische IGT, benannt nach antiken Nuraghen-Türmen, zeitgenössischer Ausdruck der Insel. Signatur-Cannonau (Grenache) in sonnigem Rot mit Noten reifer Kirsche, Garrigue, Myrte, süßer Gewürze und balsamischem Hauch, runde Tannine, warmer Gaumen. Autochthoner Carignano für Rundheit und Eleganz, dichter Bovale, seltener Cagnulari. Pionier: Familie Argiolas (Kult-Turriga).
Salziger Vermentino und seltener Nasco in Weiß. Strukturierte, kraftvolle Weine, starke sardische Identität.
Wie Weingut Binza 'e su Re-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon im nanou-ofen, spaghetti cacio e pepe oder lammragout mit joghurt und koriander.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Binza 'e su Re. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Lebhafte, frische Rosés und Clairets mit blassem Kleid und zartem Gaumen, Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Fenchel und feinen Anistönen. Mittlere Säure, leichter Abgang. Mutation der weißen Clairette mit rosa Beerenhaut, gelegentlich in provenzalischen und languedokischen Rosés verschnitten. Clairette blanche signiert Clairette de Die und Clairette du Languedoc AOC. Autochthone Sorte aus dem französischen Süden.
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Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
